Babb’s

(Oui ça me fait penser dans un sens à ce film débile appelé Wanderlust)

Tu vois le cliché de la ferme/communauté babos du coin au fin fond de l’Angleterre ? Et ben c’est là ou je suis.

Franchement j’adore.

Parce qu’en soit j’ai beau me maquiller le matin et porter des bottes Hunter jaunes (d’ailleurs Chris, le chef babos les kiffent à mort), je suis très fan dans la vie, de respecter mon environnement et de se dire que ce que tu manges c’est un pouvoir qu’on te donne pour respecter la planète et donner ce qu’il y a de meilleur à ton corps. (Bon bien évidemment, tout le monde ne peux pas se permettre de payer du bio ou du local donc c’est quand même un privilège on va pas se mentir)

Ici il y a Barbara, la proprio. Elle tient un cabinet vétérinaire (euh ça se dit pas comme ça mais j’ai un trou). Et puis Chris qui est, le chef des babos. Il a des dread blondes et est végétarien. Il se balade pieds nus. Et il s’est ouvert la main avec une serpe y’a pas longtemps alors il a la main dans une attelle.

Sinon on est plein de wwoofers. Il y a ce couple belge super sympa, super drôle qui parle extrêmement bien anglais, un couple français très mignon. La fille est un peu timide et le garçon aime bien cuisiner et il fait de la chimie. Ils essayent de parler le plus anglais possible c’est marrant. Et puis sinon il y a deux italiennes. La première c’est Mila. Elle connait très peu l’anglais alors elle est trop mignonne et fait des progrès. L’autre c’est Marta. Une vraie bout en train celle là. Je la kiffe bien. Les deux italiennes vont nous cuisiner un truc à la fin de la semaine, j’ai hate. Après il y a Colum qui veut devenir écrivain. Il porte ce pantalon militaire et a une coupe super chelou. Il a acheté la République de Platon dans un bookstore au micro village à coté de « chez nous ». Ce matin j’ai bossé avec lui dans les champs alors il m’a parlé de ce qu’il aimerait faire. Il est autodidacte dans les sciences politiques, et la philosophie. Il écrit. Sinon il est très intéressé par les rêves lucides (ça ça va t’intéresser Victor, je lui ai dis que ça te plaisait) (oui parce que tout le monde me parle de toi haha).

Sinon, qui est ce qu’il y a d’autre…

Y’a Catherine qui est arrivée hier. Je crois qu’elle est anglaise. Hier soir, on devait deviner son âge. Marta disait 24 ans. Je trouvais ça un peu abusé, j’aurais plus dis 30. Sauf que misère de misère elle était bien « conservée » parce qu’elle en a 36.. Elle est infirmière. Très gentille. Prend par contre du temps à se doucher. Ahah.

Et puis il y a Millie, qui vient de Sydney (elle était à la ferme avant mais je suis arrivée ce week end et elle était partie alors je ne l’ai vue qu’hier soir). Je me suis pas encore décidée sur elle, je lui ai pas vraiment parlée.

Et puis sinon il y a Allie (aucune idée de comment ça s’écrit) qui passe en coup de vent. Elle est un peu timide. C’est la fille de Barbara.

C’est super fun. Hier on est allés dans ce pub (le village d’à côté est constitué de deux pubs, un supermarché et un « château » ou plutôt ce qu’il en reste). C’était très très sympa. Y’avait Colum qui mangeait son fish and chips avec de la mayo et qui était très concentré en le mangeant tout en racontant des blagues. Le couple belge a prit des lasagnes plus un pain à l’ail et au fromage (avec BEAUCOUP de fromage), avec des frites (toujours plus les gars). Et ils ont commandé une bière appelée « wizard », ce qui était beaucoup trop cool. Marta a testé la bière « unicorn » aussi. Moi je déteste cette mode des licornes sur internet c’est vraiment étouffant de fleur bleu-isme. Et puis Mila et moi on a mangé le « roast dinner » qui est un plat typico anglais avec sauce gravy et laisse moi te dire que c’est pas mon truc. Mais on avait pris un menu alors j’ai pu manger un gâteau cool après (est ce que je suis vraiment en train de parler de ce que je suis en train de parler ? hmm).

Sinon ici il y a un chien appelé Sky qui demande tout le temps à ce que tu lui lances un ballon, il est trop cute (et pour que je dise ça il en faut beaucoup parce que je gagate jamais sur les chiens, ça pue. J’aime bien les chiots et les dalmatiens. Juste parce que j’aime bien les 101 dalmatiens.).

On bosse le matin de 8h30 à 12h30. On plante, on désherbe, on composte, on va chercher des oeufs dans la casba des poules…

Et puis il y a un tableau avec les tâches à faire. Et on cuisine chacun notre tour, par deux personnes pour 15 personnes. C’est marrant.

On recycle tout et puis on chauffe l’eau avec notre ami Rayburn le log-burner. Hier on a gardé les pelures de concombre pour un lapin patient chez Barbara. Parce qu’il kiffe ça.

Les placards débordent de graines et de légumes de taille énorme (genre les courgettes c’est tchernobyl mon gars) ou de taille ridicule (les carottes font la taille de mon petit doigt). Au moins tu vois que c’est bio. Hier on a fait de la confiotte de cassis maison (du début jusqu’à la fin) et Barbara a fait des scones à tomber par terre. Le matin je mange du porridge. Ou oatmeal as you like. Y’a même du lait cru ici. J’ai pas encore tenté je sens que mon estomac va pas trop kiffer.. D’ailleurs les belges m’ont prévenu que mon transit allait peut être prendre cher à force de manger sain et plein de légumes. Ahah ! J’ai été vegan, donc j’ai un peu d’expérience là dedans, ça PASSE.

D’ailleurs je vais prendre des photos des placards et des listes je crois, ça me fais kiffer. Et puis ça me donne envie de suivre un peu les mêmes lignes en rentrant chez moi.

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Moi à l’année, j’achète presque tout en biocoop, marché et ruche qui dit oui. Mais j’ai toujours l’impression qu’il faut que je trouve un régime alimentaire idéal, super adapté à mes envies et mes besoins c’est ridicule. Sauf que me connaissant (tu te souviens de moi et mes petits déj ?) je finis toujours par obtenir de nouveaux basiques parce que je me lasse très vite et que j’aime beaucoup tester de nouvelles choses.

Sinon hier soir après l’enfilade de scones c’était soirée film écologique alors on a regardé Symphony of Soil. C’était bien jusqu’à ce que je m’endorme devant le film.

Bon.. Ben j’imagine que je te raconterai la suite plus tard. Et puis je te ferais des photos des placards parce que c’est assez dingo le truc. Demain c’est un autre type d’article que le wwoofing. Stay tuned.

Bisous, je vous aime (oui rien que ça, aujourd’hui je suis très amour gloire et beauté, ça doit être la bouffe bio et locale ça).

 

 

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